About libreadry

最常被問到的一句話,你們的麵包偏日式還是歐式?
我想說我們什麼式都有,只要能與你連結共創,那就是最完美的方式。
libreadry是我們的自創字,寓意著life bread read …
把library圖書館中間加入了麵包bread,一家誕生在台北東區的麵包圖書館,半開放式的學習空間,讓人能一探究竟麵包製作的過程,每一款麵包都像是一本書,值得你用心閱讀。

巢屋是心之所向 是旅人的歸巢,我們將我們所學所看到的麵包,一一與你們分享,透過真實的味道與誠摯的心意,連結每一個美好關係,讓世界多一味由衷而生的幸福感。

關於•巢屋

我們想成為,一座謙卑卻又敞開的山頭、一座回歸本質的巢。 對於麵包,libreadry有著接近宗教的堅持與崇敬。
麵包是我們的文字、麵包是我們的語言,做麵包對我們來說,需要有極度科學的實驗精神,卻也需要超越理智的感情用事。
如果麵包是主角,那麼麵包師父就是它的靈魂。
而走近品嚐的你,是我們的共創者。
守著山頭,我們靜待著每一次相遇; 走進libreadry,我們將豐碩的果,帶到你面前,用真實滋味,連結每一段美好關係。

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